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一般名無し質問者
2022/09/03(土) 23:47:31 ID:h8cm/GQ30
マターリお酒について語り合うスレですを
質問やおすすめ紹介、レビュー等が主な目的
醸造酒、醸造酒、混成酒はいずれも対象ですを
参考迄に
醸造酒:ビール、日本酒、ワ イン など
蒸留酒:焼酎、ウィスキー、ブランデー など
混成酒:梅酒、リキュール など
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一般名無し質問者
2022/10/19(水) 14:48:05 ID:YzRT6idV0
そろそろボージョレヌーボーの季節やな
すっかりコロナで廃れたけど
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一般名無し質問者
2022/10/19(水) 15:14:20 ID:MGfJYofqI
1000円以下であの味を提供できる北秋田は本当に凄いと思う
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一般名無し質問者
2022/10/19(水) 15:30:27 ID:Mcmo8rWP0
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一般名無し質問者
2022/10/21(金) 03:23:22 ID:qpycbVgA0
720mL、大吟醸で1000円切るのは凄いです
技術あってこそなのでしょう
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一般名無し質問者
2022/11/02(水) 20:51:47 ID:7YBKyDfy0
ウイスキー樽の中に純粋なエタノール(イソプロパノールなどがないもの)と水を入れてしばらく置いたらちゃんとウィスキーになりますかね?
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一般名無し質問者
2022/11/11(金) 12:17:14 ID:2AQcWRe20
>>23 ならないです
ただの水ー工タノール混合物を放置した所で醸造したことにはなりませんので
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一般名無し質問者
2022/11/18(金) 22:34:04 ID:kA/ns9d70
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一般名無し質問者
2022/11/18(金) 22:36:26 ID:kA/ns9d70
そういう風に書くといつぞやの親露派と一緒にされかねないのでことわりをいれる
当職にとって一番の酒は日本酒だ
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一般名無し質問者
2022/11/29(火) 10:49:07 ID:FlDBMKPF0
てすや
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◆P.Ehx9L4jo
2022/12/25(日) 11:28:12 ID:jrX0IoRJ0
最近モルドバ産のワインを買ったんですがまだ飲んでいません
モルドバのワインはどういう特徴がありますか?
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一般名無し質問者
2022/12/25(日) 14:02:31 ID:ZhqDd2cDI
物によると思うけどやや甘めで後から苦味が湧いてきた印象
あと白葡萄種が大半
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一般名無し質問者
2022/12/26(月) 07:14:12 ID:fEBvLcoU0
ジョージアとかあの辺りはワインがうまいらしいね
戦争のせいで難航しているけどチリのワインより甘めってことで興味ある
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一般名無し質問者
2023/01/03(火) 20:51:34 ID:h10q29Rf0
グルジアが生んだ郷土の英雄同志スターリンも愛飲のグルジアワインの美味しさは格別なりよ
なおシリアに輸送され蒸留されアラキ酒になっとる模様これもおいしい
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一般名無し質問者
2023/01/03(火) 21:02:05 ID:NSFJVYUL0
シリアってイスラム圏なのに酒okなんか?
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しば塾 ◆2Vesh.FSeQ
2023/01/04(水) 09:48:01 ID:sqa9p/ZN0
>>49 シリアは国民の1割以上がキリスト教徒なので彼らが製造、飲用にしてるってことでセーフなんです。
まあ実際はイスラム教徒も飲んでるでしょうけど…
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一般名無し質問者
2023/01/10(火) 20:05:54 ID:yfsefxlA0
泡盛はなぜアルコール度数が高いのか
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一般名無し質問者
2023/01/11(水) 12:44:22 ID:lass3l5RI
43度の泡盛は高濃度で蒸留しているが他の泡盛(20〜30度台)はあまり焼酎と作り方は変わらないなりを
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◆AbDmhTCTZY
2023/01/13(金) 20:40:29 ID:EhnG47SS0
>>50 神は海外にいる自分までわざわざ見てないだろうから飲酒してもセーフって言って酒を飲んだイスラム教徒なら何人か見たことある模様
>>51 使用する原料や麹も泡盛と焼酎では異なりますが、最後の仕上げの蒸留の段階での違いが一番の理由だと思います
泡盛は常圧蒸留が主ですが、焼酎は減圧蒸留が主です