61 - 一般神奈川県民 2021/04/29(木) 23:36:50 ID:kXyAyLHK
元々はブルゴーニュやオーヴェルニュなどの内陸部の伝統料理で、フランス以外にも北イタリアやスペインなどの南欧の山沿いで食べられています 恐らくは>>57と似たような理由かと思われます ちなみにフランス系の多いフロリダやルイジアナなどの南部でも食されています ウシガエルも元々この一帯に生息していたのが各国へ養殖用に輸出され、逃げ出した個体がやがて世界中に定着しました