山形風芋煮を作る (175)

1 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 19:28:23.08 ID:3WuKzukM

!jien
!live
!バルサン

認証してね
https://hayabusa6.3chan.jp/auth/
https://hayabusa4.3chan.jp/test/read.cgi/livegalileo/1675954856/l10
※実況スレ
※バルサン(未認証時書込禁止)
※自演防止＠jien

42 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:08:50.18 ID:iCT-578A0A-FB28

多くて草

43 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:09:53.29 ID:Kny-860709-3628

もう溢れるやんけ

44 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:10:58.58 ID:3Wu-93290A-D528主

結局前回と同じ2回りくらいデカい鍋に移し替えて10分くらい煮込む
https://i.imgur.com/WVIpU7b.jpg
https://i.imgur.com/UycAind.jpg

45 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:13:45.76 ID:A51-7D330E-EB5F

ぐさ

46 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:14:02.84 ID:A51-7D330E-EB5F

ぐさってなんやねん草や

47 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:14:46.41 ID:3Wu-93290A-D528主

いい感じに煮えてきたんでアク取り
https://i.imgur.com/XSfyBvk.jpg
https://i.imgur.com/RGT1sli.jpg

48 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:15:03.87 ID:xPn-641A00-CE5F

>>46
何か刺さってて草

49 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:16:36.03 ID:iCT-578A0A-FB28

んほ〜

50 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:16:42.28 ID:8FI-AD23d7-A328

毎年3回は芋煮やってるワイが品定めしたる

51 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:17:37.09 ID:3Wu-93290A-D528主

用意したネギ、舞茸を入れてく
結局溢れそうやんけ
https://i.imgur.com/js5S3fx.jpg
https://i.imgur.com/m3EnSTc.jpg

52 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:17:57.42 ID:BwE-AD23d7-D75F

野良芋煮は消されるぞ

53 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:18:16.93 ID:yVJ-028Ca2-3696

もうちょっとしたら実際の芋煮会も再開するんかな

54 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:18:40.01 ID:8FI-AD23d7-A328

クタクタになるまで煮れば半分になるその辺は
こんにゃくの入れすぎだけ気をつけろ

55 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:18:46.06 ID:iCT-578A0A-FB28

ネギうまそ〜

56 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:19:48.46 ID:8FI-AD23d7-A328

>>53
2022は制限かけつつ日本一の芋煮会やったし来年からはコロナ前と同じとは行かんけどぼちぼちやるやろな

57 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:19:49.46 ID:3Wu-93290A-D528主

ここでようやく主役の登場
https://i.imgur.com/qp8DXJC.jpg

58 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:20:08.26 ID:Kny-860709-3628

ごぼうのアクさえ抜けば後は楽なんか？

59 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:20:08.79 ID:iCT-578A0A-FB28

国産和牛😊😊

60 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:20:26.27 ID:Kny-860709-CD28

>>57
うおおお！

61 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:20:44.66 ID:3Wu-93290A-D528主

>>56
日本一やってたんか
早く平穏戻るとええな

62 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:20:49.42 ID:A51-7D330E-EB5F

半額でも100g390円😍

63 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:20:55.86 ID:yVJ-028Ca2-3696

>>56
へー去年からやってたんやね
東北方面はなかなか行けんから疎いわ

64 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:21:10.30 ID:1Rn-FCAC05-165F

>>57
うまそー

65 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:22:09.97 ID:J36-737909-8AB8

>>57
半額シールがええ味だしとる

66 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:22:26.71 ID:6uI-A3E805-235F

>>57
ほっ‥かいどう？🤔

67 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:22:56.61 ID:3Wu-93290A-D528主

>>58
ワイは前回含めてアク取りは一回もやれば十分やった
ごぼうのアク抜き効いてんのかは良く分かんないけど

68 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:23:30.99 ID:KFy-9AA205-9728

醤油は山形の味マルジュウ使わないとアカン

69 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:23:38.75 ID:oay-0969dB-895F

味噌仕立てだと宮城なんだっけ？

70 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:24:54.16 ID:6uI-A3E805-235F

>>69
まぁ山形内にも味噌使う地方はある🙄

71 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:24:57.30 ID:3Wu-93290A-D528主

全部煮るのは勿体無いので三分の一ぐらいを出汁用としてまず投入
あとは想定より分量が多かったのでもらってきてた国産牛の牛脂も保険で投入
https://i.imgur.com/aMYknYG.jpg

72 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:26:18.02 ID:+FK-0CE209-865F

絶対うまいやつやん

73 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:27:43.49 ID:ZOF-0210a2-D15F

ググったけどごぼうのアク抜きは黒くなっても問題ないなら不要っぽいな
栄養素が抜けるらしい

74 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:28:55.55 ID:3Wu-93290A-D528主

5分後
もう美味しそう
でも匂いは完全にすき焼き🤔
https://i.imgur.com/98BdWxD.jpg

75 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:30:39.94 ID:fFF-0BC509-E35F

カレールーはなんやねん

76 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:31:31.37 ID:3O3-C6B706-A35F

ええやん

77 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:32:15.45 ID:WMk-12510A-085F

大学の生協で芋煮会セット売ってたなあ

78 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:32:23.10 ID:fq1-05F10A-AA5F

これがさんGが永遠に追い求める一椀かあ

79 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:33:21.68 ID:l02-B50701-CB5F

うまそう😋

80 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:33:22.50 ID:3Wu-93290A-D528主

サトイモに火が通るまで煮込んだら、残りの肉を投入
肉も後で出番があるのでちょっとだけ残す
https://i.imgur.com/tbmkf5u.jpg
https://i.imgur.com/JNuvn2z.jpg

81 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:34:06.66 ID:iCT-578A0A-FB28

うまそう

82 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:34:22.89 ID:BwE-AD23d7-D75F

うまそう

83 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:34:36.18 ID:3O3-C6B706-A35F

やっぱ芋煮は醤油よな

84 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:34:47.61 ID:+j0-6D7909-CD28

芋煮の違法製造をしているとの通報を受けたのですが👮

85 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:36:01.78 ID:3Wu-93290A-D528主

火を通しすぎないよう気をつけつつ一煮立ちさせたら…
https://i.imgur.com/W4bvlHn.jpg

86 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:36:13.67 ID:ru6-A5D805-3696

前のより醤油の方が好きなやつかもしれん

87 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:36:31.29 ID:sCN-021Fa2-A95F

絶対うまい😍

88 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:38:24.58 ID:3Wu-93290A-D528主

完成や！
https://i.imgur.com/ujZsDO0.jpg

89 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:38:49.02 ID:sCN-021Fa2-A95F

ああ〜

90 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:39:49.10 ID:12U-93290A-D25F

うまそう
腹減ってきた

91 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:40:02.35 ID:ZDg-34F10B-3696

美味そう

92 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:40:08.28 ID:3O3-C6B706-A35F

んほぉ〜

93 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:40:18.48 ID:+j0-6D7909-CD28

美味そうやん

94 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:40:27.84 ID:l02-B50701-CB5F

>>88
めっちゃ映えてる

95 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:40:41.62 ID:oay-0969dB-895F

美味そうやな
しゃぶ葉行きたいわ

96 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:40:58.83 ID:iCT-578A0A-FB28

箸置きかわいい😊

97 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:41:03.36 ID:iCT-578A0A-FB28

うまそう

98 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:41:16.96 ID:ru6-A5D805-3696

>>88
うまそう
写真もしっかり撮れてる

99 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:41:29.22 ID:Kyv-02D805-1A5F

これが噂の芋煮か
ええやん

100 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:41:55.14 ID:3Wu-93290A-D528主

食ってみた感想はめっちゃ美味いんだけどめっちゃすき焼き
芋煮の味か？これが…

101 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:43:41.50 ID:sCN-021Fa2-A95F

すき焼きだいすきやから食べてみたい😍

102 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:44:53.57 ID:xPn-641A00-CE5F

うまそう

103 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:45:23.52 ID:l02-B50701-CB5F

なんか汁物にしては味濃そうに見えなくもない
芋煮の正解知らんけど

104 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:45:40.05 ID:3Wu-93290A-D528主

ワイの知ってる山形風の味と違うけど考えてみたら当時はタレ使ってたんよな
やっぱりマルジュウとか取り寄せしなきゃアカンな

105 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:45:46.72 ID:6uI-A3E805-235F

>>88
箸と日本酒があってマニュアル通りやな

106 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:46:47.34 ID:1Rn-FCAC05-165F

>>88
映えやね

107 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:47:48.71 ID:mVP-27D805-DE5F

前回っていつの話や

108 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:48:40.36 ID:3Wu-93290A-D528主

>>103
芋煮って寒い所でやるから濃いめくらいが美味く感じるんよ
ワイは薄めにしたけど

109 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:50:05.62 ID:l02-B50701-CB5F

>>108
そうなんか
美味しそうは美味しそうやで

110 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:50:50.54 ID:3Wu-93290A-D528主

さて無事山形風芋煮も食えたし〆といきますか
https://i.imgur.com/IRzIDBg.jpg

111 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:51:01.32 ID:9TH-2F90M4-825F

>>88
箸置きかわいい

112 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:52:07.25 ID:nK9-64FA09-EA5F

箸置き安定しなそう

113 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:52:12.56 ID:1Rn-FCAC05-165F

>>110
ムホホw

114 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:52:34.44 ID:p1T-0E1609-A328

芋煮はカレーうどんシメが本番という説もあるくらい美味いぞ

115 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:52:46.53 ID:A51-7D330E-EB5F

反則やろ！

116 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:53:02.01 ID:3Wu-93290A-D528主

しいたけ箸置き可愛くて買ったお気に入り

ここからリアルタイムで遅くなるんで良かったら前に作った宮城風のスレをどうぞ
https://hayabusa4.3chan.jp/test/read.cgi/livegalileo/1674899845/

117 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:53:50.22 ID:Tx+-75170D-8F5F

煮物とかスープから作るカレーってめちゃくちゃうまいよな

118 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:58:25.73 ID:3Wu-93290A-D528主

ワイの間違った山形感で誤召集された哀れな人参くんをせっかくなので入れます
https://i.imgur.com/O5l54hG.jpg

119 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 20:59:21.36 ID:Inn-1F3A0C-885F

始まったな

120 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 21:01:21.02 ID:iCT-578A0A-FB28

ん？

121 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 21:02:06.85 ID:baW-57D70A-245F

誤召喚草

122 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 21:02:24.52 ID:baW-57D70A-245F

召集やった

123 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 21:02:30.13 ID:3Wu-93290A-D528主

取っておいたネギも薬味っぽく切る
https://i.imgur.com/k4NHwjp.jpg

124 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 21:03:13.14 ID:oay-0969dB-895F

延長戦やん

125 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 21:03:31.04 ID:l02-B50701-CB5F

野菜の切り方うま杉内

126 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 21:04:18.01 ID:+sd-AD23d7-A85F

>>88
(この構図…教科書で習ったところだ…！)

127 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 21:05:55.59 ID:iCT-578A0A-FB28

>>125
ワイも思った
にんじんの切り方とかすごくきれい

128 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 21:07:43.81 ID:3Wu-93290A-D528主

別な鍋に芋煮を分けてく
カレーにこんにゃく？🤔と思うやろうけどこれがどうしてなかなか美味い
https://i.imgur.com/go2TRmR.jpg

129 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 21:08:35.94 ID:ybf-86E805-3628

>>8
開かれてないからや

130 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 21:09:11.77 ID:l02-B50701-CB5F

いつからカレーに🤔

131 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 21:10:37.75 ID:3Wu-93290A-D528主

にんじんとうどん入れて煮込むで
煮込み途中に卵落とすか迷う…
https://i.imgur.com/vfhalNV.jpg

132 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 21:11:00.15 ID:SQ2-426AM9-4A5F

ええな
っぱ醤油よ

133 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 21:13:01.51 ID:3Wu-93290A-D528主

肝心のカレールーを入れるのを忘れるガバ
何を作ってるつもりだったんですかね…
https://i.imgur.com/SWzCEDV.jpg

134 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 21:14:27.30 ID:ru6-A5D805-3696

草

135 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 21:15:13.65 ID:9TH-2F90M4-825F

ルーはジャワじゃないのか😭

136 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 21:16:35.45 ID:3Wu-93290A-D528主

溶けた🤗
https://i.imgur.com/AqTUdPh.jpg

137 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 21:17:55.61 ID:3O3-C6B706-A35F

出汁入りカレー美味いよな

138 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 21:18:14.73 ID:eBv-8723d4-895F

締めがカレーうどんってマジなんやな

139 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 21:18:55.78 ID:iCT-578A0A-FB28

うまそ〜〜〜〜

140 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 21:20:27.18 ID:l02-B50701-CB5F

なるほど
おもむろにカレーにするからびっくりしたンゴ

141 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 21:20:34.54 ID:3Wu-93290A-D528主

せっかくなので卵を落として煮込む
https://i.imgur.com/vwyCZDn.jpg

142 それでも動く名無し＠転載禁止 2023/02/11(土) 21:22:16.72 ID:A51-7D330E-EB5F

カレー入れなくても芋煮うどんでも良さそう