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堤防の砂【忍法帖ID:a2348e0a43a2d14461f6d916d467014d】 (dionW[公衆] FFXX-ZWvJ)
2024/03/21(木) 00:10:31.48 ID:swk/hpp6
>>865
なんせ、うどんの釜揚げと同様に冷水で締めず煮汁と一緒に出てくるあったかい蕎麦だから、香りがモロに出てくる
その代わり、いわゆる蕎麦通が重視する喉越しだの食感だのはなんだそれ?という感じで、カルチャーショック受けるぞ
なんせ、うどんの釜揚げと同様に冷水で締めず煮汁と一緒に出てくるあったかい蕎麦だから、香りがモロに出てくる
その代わり、いわゆる蕎麦通が重視する喉越しだの食感だのはなんだそれ?という感じで、カルチャーショック受けるぞ