料理・食文化研究スレ (64)

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47 - 某戦争幼女 ◆soPc9yPWvw 2021/04/10(土) 01:34:12 ID:BhmSx0SK

イタリア語で貝殻の意味を持つコンキリエッテというショートパスタ(パスタ麺)の一種でふ(マカロニやペンネも同じ分類に入る)
大きなコンキリエッテは中に具を詰める、小さなコンキリエッテはサラダや煮込み料理といったように使われまふ