76 - 一般神奈川県民 2021/04/03(土) 20:12:23 ID:9jH6L7Fb
加工肉の危険性はあまりないと(間)思っています
>赤肉や加工肉がリスクに与える影響は無いか、あっても、小さいと言えます。
https://www.ncc.go.jp/jp/information/pr_release/2015/1029/index.html
の東洋経済の記事は意味不明でした
>野菜にも硝酸塩や亜硝酸塩は含まれるが、野菜を食べてもがんのリスクが上昇することはないとされている
と言いながら
>「天然」だとか「有機」をうたったローストビーフやターキーブレストなどの加工肉で、海塩や濃縮サトウキビ汁、ジャガイモデンプンや天然の香料・調味料を使って加工したものも、
>結局は亜硝酸ナトリウムを添加した製品と同じくらい高濃度の亜硝酸塩を含んでいる可能性がある。
>「店頭で『有機』とか『天然』とか『硝酸塩や亜硝酸塩を添加していません』といった表示の加工肉を見たら、普通の人は安全な製品なのだろうと思うはずだ。実際にはそうではないのに」
野菜由来は危険なのか危険じゃないのかどっちやねん野菜いっぱい食べるのも危険じゃないんかいってなる