栄養学学習スレinイヒケー避難所 (101)

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28 - 一般神奈川県民 2021/03/08(月) 09:20:03 ID:N/1U0Zpe

>>27 亜鉛が味蕾の生成に必要不可欠な物質だからでふ
味蕾は代謝が活発な部位で、最も味を感じることができる細胞でふ。なので短期間の亜鉛不足も馬鹿にできません。
だいたいひと月ほど亜鉛不足が続くとまず味覚障害になると言ってもいいでしょう