607 - [´･ω･｀] 45.141.215.110 2023/07/30(日) 21:59:11.19 ID:j5QkVHIg0
チャーチュー（叉焼、叉焼肉 粤拼: cha1 ciu1 (yuk6)、拼音: chā chāo (ròu)）とは、豚肉または猪肉（45）を焼いた料理の一種。保存食的な意味合いも兼ね備えた料理である。日本語で炎上豚（えんじょうぶた）とも言われる。
「チャーチューを使う料理」
スリーミリオンベーカリーのカレーパン
（洋の）卵焼き
子子丼
チャーチューおにぎり
叉焼飯
叉焼包（チャーチューまん）
ださいたまの冷凍ピラフ
雲虎
おっパイ
ビー糞
メスイキ冷やし中華
焼きうどん
焼きそば
ニラとコーン入り焼豚玉子飯
ラーメン
焼きラーメン
唐澤厚餃子
「関連商品」
香港や中国では、家庭でチャーチューを焼くための合わせ調味料「叉焼醤」（チャーチュージャン）も市販されている。